2026年4月13日,全国首批宴会定制服务师培训班启动仪式在北京盛大举行,全国线上线下超2000名行业代表、学员共同见证这一历史性时刻。首期培训班43名学员齐聚一堂,标志着我国宴会定制服务领域国家级专业化人才培养体系正式落地,为“中国服务”理念在餐饮领域的深度践行与行业高质量发展筑牢人才根基,注入强劲动能。

新职业启航:全国首批宴会定制服务师培训班落地北京 赋能“中国服务”-新华图闻网

4月13日,首期宴会定制服务师培训班启动仪式在北京举办。新华图闻网发(王超 摄)

此次新职业的诞生,紧扣国家服务业高质量发展战略。2026年4月8日,全国服务业大会召开,为服务业发展指明方向、擘画蓝图;同日,人力资源和社会保障部发布23个国家职业标准,宴会定制服务师(职业编码:4-03-02-13) 正式面向社会公示,实现从职业目录纳入到国家职业标准确立的关键跨越。

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4月13日,首期宴会定制服务师培训班启动仪式在北京举办。新华图闻网发(王超 摄)

回溯职业发展脉络,这是餐饮业数十年发展的重要突破。2022年,宴会定制服务师成功入选国家职业目录,成为新中国成立76年来、改革开放45年来、国家职业规划实施30余年来,餐饮业唯一新增的专属职业。

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2026年4月13日,全国首期宴会定制服务师培训班启动仪式在北京隆重举办,全国宴会定制服务师职业的申请者与国家职业标准牵头制订者、北京宴董事长、海归海餐饮集团联合创始人杨秀龙致辞。王超摄

其落地不仅填补了我国餐饮业厅面专业服务领域的长期空白,更推动餐饮业专属职业门类从5个扩充至6个,打破传统厅面服务“统归为餐厅服务员”的单一格局,既拓宽了餐饮从业者职业上升通道,更推动行业服务向精细化、专业化、品质化升级,精准回应新时代群众对美好生活的多样化需求。

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2026年4月13日,全国首期宴会定制服务师培训班启动仪式在北京隆重举办,全国宴会定制服务师职业的申请者与国家职业标准牵头制订者、北京宴董事长、海归海餐饮集团联合创始人杨秀龙讲中国服务。王超摄

作为宴会定制服务师职业的发源地与核心践行者,北京宴深耕高端宴会服务领域十余年,以“中国服务”为核心旗帜,为职业诞生筑牢理念与实践根基。2013年,北京宴在行业内首创“宴专家(Yanner)”岗位,依托行业独有的“以情感为纽带、以专业为支撑”的服务理念,突破传统餐饮服务边界,让宴会成为情感传递、仪式感营造与专属体验打造的载体,为后续职业标准建设奠定核心内核。

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2026年4月13日,全国首期宴会定制服务师培训班启动仪式在北京隆重举办,中国商业联合会原副会长张丽君致辞,张会长从时代的需要、行业发展两个纬度,高度概括了中国服务以及宴会定制服务师的必要性与及时性,张会长更是回顾了北京宴在“宴会定制服务师”这一国家新职业提出申请以及国家职业标准开发过程中所做出的贡献,并预祝首期宴会定制服务师培训取得圆满成功。王超摄

十余年深耕,北京宴以实践赋能职业培育。累计举办“中国服务大课堂”670余场,培育2000余名“宴专家”;每年服务宾客超144万人次,全程参与百天宴、寿宴、商务宴、婚宴等全流程策划与执行,积累行业领先的实战经验与服务范式。2021年,北京宴正式向人社部提交新职业申请,历经六年严谨论证,推动宴会定制服务师于2026年纳入国家职业标准体系,实现从岗位创新到制度落地的跨越。

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4月13日,首期宴会定制服务师培训班启动仪式在北京举办。新华图闻网发(王超 摄)

此次首批培训班,北京宴携手海归海餐饮集团、中国服务学习联盟成员共同开展,以标准化、体系化培训培养高素质人才。作为职业首创者与国家职业标准核心起草单位,北京宴将依托十余年积淀,向全行业输出先进服务理念与实操标准,推动“中国服务”在餐饮领域落地生根。

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4月13日,首期宴会定制服务师培训班启动仪式在北京举办。新华图闻网发(王超 摄)

宴会定制服务师职业的落地,标志着中国餐饮业迈入品质体验驱动的高质量发展新阶段,将加速行业向高品质、多样化、个性化转型,重塑行业发展格局。北京宴以首创精神与标准引领,为全国餐饮行业提供可复制、可推广的实践样本。未来,随着更多专业人才涌入行业,“中国服务”将持续彰显行业软实力,逐步成为彰显国家文化与服务品质的亮丽名片,为服务业扩能提质、高质量发展贡献坚实力量。